今天，黄磊发了一条微博：
妹妹在学校玩游戏学习了拍黄瓜，她跟我说要和我一起做拍黄瓜，她说让我帮她先把黄瓜切好，因为她不能碰刀，然后再让我帮她放上盐，糖，还有醋，因为她怕自己放多了太咸太甜或者太酸，然后再让我把那个碗给她，她来拌一下，我们俩就一起完成了拍黄瓜！黄小厨欣然答应了…
各位爸爸妈妈都很关心孩子的吃饭问题，希望孩子吃饭时能吃得香。
但事情往往不如人愿，有的娃好像天生就是吃饭困难户。到吃饭的点儿，怎么叫也不上桌。或者虽然坐在桌子旁，这个不爱，那个不尝，还有的嚼不动，挑三拣四一番吃不了几口。有的家长怕孩子吃不饱，用玩具、手机哄着，趁机喂几口。也有的家长比较急躁，看着起急，忍不住拍桌子瞪眼……总之，说“饭桌如战场”是一点儿都不夸张。
想改变这一点，有个好办法，就是像黄磊一样让孩子参与到做饭的过程中来。
对于孩子来说，食材经过加工，变成能端上桌，让全家人都能吃的食物，简直像魔法一样，这个过程就和玩游戏无异。因此孩子对于帮爸爸妈妈做饭是很有积极性的。
孩子自己参与做出来的饭菜，他们吃起来的时候当然更加主动。
而且，进厨房还能提高孩子的数学能力。
在小学数学中，会有让孩子估计物体重量的题目。比如一个鸡蛋大约是50g，一袋白糖大约是g。这类题目往往是选择题，如果孩子从来没有接触过，难免会选出“一个鸡蛋g”这样的答案。
因此，做饭时不妨让孩子用厨房里的秤称量一下常见食材的重量，让孩子有个直观的感受。
不过，想让孩子和爸爸妈妈一起做饭，有几点需要注意。
第一，让孩子做力所能及的事情。
很多家长不愿意让孩子帮忙，是觉得孩子还小，搞不好还会帮倒忙。
其实，只需要根据孩子的年龄和能力，让他做那些力所能及的事情即可。
小一点的孩子，带他去超市，让他自己选择感兴趣的蔬菜、鸡腿、鱼、虾等原材料。这样，孩子也会好奇将来盛上桌的菜是什么样子，期盼度更高。
准备饭菜时，可以让孩子帮忙摘菜，去掉蔬菜的黄叶、蔫叶，帮着剥蒜、洗菜。或者像黄磊这样，把凉拌菜的食材和调料准备好，让孩子搅拌均匀即可。
如果孩子年龄比较大一些的孩子，就可以进行打鸡蛋、和麻酱这些相对难一些的工作。
、灌输安全知识。
显然，黄磊平时就经常给孩子们讲解安全知识，所以多妹很清楚地知道自己还不能动厨房的刀。
我们在拉着孩子一起做饭时，也要及时将厨房内的安全知识告诉孩子，比如用刀切食物时手指不能翘着，开着火的时候不要离开厨房，如果油着火了该如何应对等等。
而在孩子确实年龄还小，基本听过这些安全知识，也还不能实际操作时，除了让孩子给自己打下手，帮忙递个碗、拿个鸡蛋之类的之外，也可以给孩子一套厨房玩具，让孩子用黄瓜、面团等真实食物来练习一下，这样他们会觉得跟单纯玩玩具不一样了，更加有成就感。
而且在这个玩的过程中，孩子也可以练习到厨具的使用，给将来的实际操作打下基础。
需要注意的是，这个过程中爸爸妈妈可不要去挑孩子的毛病，而是应该鼓励孩子。哪怕孩子一开始动作不够熟练，甚至帮了倒忙，也要肯定他的付出，称赞他是为了帮爸爸妈妈快点儿做完饭，让全家人早点儿吃上饭。
这样，孩子就会觉得自己做的事情有意义，以后会更加积极地参与进来，经过多次锻炼，自然就会越做越好了。
搬书回巢，新浪微博认证书评人，今日头条育儿领域优秀创作者认证，有书智库领读达人。图书编辑、网络编辑、运营编辑……这么多年，兜兜转转还是和文字打交道。我愿搬书回巢，助你师逸功倍。
