哪里治白癜风病 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/黄瓜是我们生活当中最常见的蔬菜之一了，其富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，一直以来都深受大家的喜爱。但是在黄瓜的吃法上，大家可能第一个想到的就是做凉拌黄瓜，的确，凉拌黄瓜保留了黄瓜原有的风味，在这样的炎炎夏日里吃也非常清爽开胃，无论是家庭餐桌还是饭店餐馆，都会有凉拌黄瓜的身影。可黄瓜明明是一种吃法很多的蔬菜呀，大家不妨换换口味呢。比如小编最近就学到了一种黄瓜的新吃法，不仅做法简单颜值高，更是营养丰富味道佳！这道菜就是黄瓜酿虾仁，喜欢的同学可以看看下面的做法学起来哦~
黄瓜酿虾仁
By小兔辅食日记
配料：
虾克、胡萝卜克、黄瓜克、无适量
烹饪步骤：
1.虾剥皮去虾线。
2.剁成泥。
3.胡萝卜切成小丁。
4.容器中倒入胡萝卜丁。
5.倒入虾泥，淀粉水。
6.搅拌均匀。
7.装入裱花带中。
8.黄瓜洗净去皮。
9.切成段。
10.掏空内芯。
11.将虾泥挤入。
12.水开蒸15分钟。
13.蒸熟后取出切段。
烹饪小贴士：
选购黄瓜时的小技巧：1、蔬菜市场上的黄瓜品种很多，但基本上是三大类型：一是无刺种。皮光无刺，色淡绿，吃口脆，水分多，系从国外引进的黄瓜品种。二是少刺种。果面光滑少刺(刺多位黑色)，皮薄肉厚，水分多。味鲜，带甜味。三是密刺种，果面瘤密刺多（刺多为白色），绿色，皮厚，吃口脆，香味浓。上面所说三类黄瓜，生食时口感不同。2、简单地说，无刺品种淡，少刺品种鲜，密刺品种香。3、不管什么品种，无疑都要选嫩的，是带花的（花冠残存于脐部）。4、同时，任何品种都要挑硬邦邦的。因为黄瓜含水量高96.2%，刚收下来，瓜条总是硬的，失水后才会变软。所以软黄瓜必定失鲜。5、但硬邦邦的黄瓜不一定都是新鲜。因为把变软的黄瓜浸在水里就会复水变硬。只不过复水变硬的黄瓜的脐部还有些软，且瓜面无光泽，残留的花冠多已不复存在。消费者购买时很易识别。
你还有什么黄瓜的新吃法吗？快来分享给大家吧~
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