黄瓜

注册

 

发新话题 回复该主题

清脆又开胃爽口的的凉拌菜木耳腐竹拌黄瓜 [复制链接]

1#
北京治疗白癜风最好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/

最近气温逐渐升高,凉菜是夏天必不可少的低卡配置菜,简单的拌一拌,清脆又开胃爽口……

所需食材:

1.腐竹3根

2.木耳适量

3.黄瓜1根

4.花生适量

5.小米椒5个(不吃辣可以不放)

6.香菜2根

7.大蒜3瓣

8.植物油适量

步骤1

提前泡好腐竹、木耳、花生

腐竹、木耳、花生提前泡好。

步骤2

小米椒、香菜洗净切段,蒜剥皮洗干净切成末。

步骤3

小米椒、蒜末放碗里。

把切好的小米椒和蒜末放碗里。

步骤4

热锅放油,油热后,绕一大勺放入碗里。

步骤5

腐竹、木耳焯水

锅内加入凉水烧开,放入木耳、花生、腐竹焯水,煮1分钟,不要煮太久,煮好后放入干净的凉水中过凉,这样会更加清脆。

步骤6

木耳、腐竹、花生控干水后,倒入碗里。

步骤7

将黄瓜拍碎切段放入碗中,再放两勺生抽、两勺陈醋、切段的香菜抓匀,腌一个小时后装盘开吃。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题