北京中科白癜风 http://m.39.net/pf/bdfyy/夏日炎炎吃啥都不香？
小编教你几个腌*瓜的方式
这么做，比肉好吃多了！
老坛腌*瓜
这种腌*瓜的方式是小编最喜欢吃的，
一不小心就能吃一罐子！
到底怎么做，一起学一下吧！
材料：
*瓜、苜蓿、八角、花椒、盐、蒜、葱
步骤：
准备一些小*瓜，或者普通*瓜切成段。
在锅中烧开水，放入蒜瓣，八角、花椒、桂皮等调料，煮开晾到60度左右。
准备一个坛子，将*瓜整齐的码到坛子里。
将烧好的调料水倒入坛子中没过*瓜。
可以把一个小碗压在*瓜上，防止*瓜浮起。然后盖上盖子。
把处理好的*瓜坛子放在阴凉的地方贮存一个星期后，腌*瓜就可以吃了！
夹一个腌*瓜出来，咬一口，又酸又爽，超级好吃！
辣*瓜
如果你喜欢吃辣椒的话，
这一款辣腌*瓜一定很合你的胃口，
香辣脆爽，太下饭了！
材料：
*瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒面、蒜瓣、盐
步骤：
先将*瓜沿着头部切成四瓣花形，尾部不要切开。
步骤二：在*瓜内侧和外部都抹上盐，用盐腌制两小时左右。
准备辣椒面、蒜瓣切成蒜末、胡萝卜、洋葱切成丝。
将辣椒面、料酒。酱油、蒜末、盐、胡萝卜丝、洋葱丝等混合在一起，搅拌均匀。
将腌制过两小时的*瓜冲洗掉身上多余的盐分。
将腌制过的调味丝塞进*瓜里，然后将处理好的*瓜用保鲜膜覆盖在柜子里放置几天，一道美味的辣*瓜就做好了！
腌*瓜片
*瓜条吃着不过瘾？腌制的*瓜片儿又是一种独特的口感了！爽脆又入味儿，保证你吃了还想吃！！
材料：
*瓜、洋葱、糖、醋、盐
步骤：
先将*瓜洗净片成片，片的厚薄程度随你的口味更改，撒上一点盐腌制半小时后冲洗干净，码到罐子里。
然后在锅中添水，放入两勺糖，4勺醋，两勺盐，一小把芝麻（调味料的成分可以根据口味自己调制）加热到60度左右，没烧开但略微烫手的时候，倒入罐中，密封3-5天，一道美味的腌*瓜片就做好了！酸酸甜甜超级好吃！
快手*瓜
*瓜要腌制那么久，
不太耐烦？
教你一招快手腌*瓜的方法，
跟腌了几天的*瓜一样好吃又入味，
能让你吃一大碗！
材料：
*瓜、芝麻、白糖、醋、盐、辣椒（可选）
步骤：
先将*瓜洗净片成薄片，越薄越好，然后在每片上都抹上盐，腌制10到20分钟，来脱水。
把*瓜放在漏勺中，用勺子或者手轻轻挤压，脱掉里面多余的水分，然后放入一个大碗中，倒入醋、酱油、芝麻油、糖，直到*瓜看起来重新饱满起来，一道爽口的快手腌*瓜就做好了！
几种不同的腌*瓜方法
种种都好吃！
赶快做起来吧！
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来源：生活最美妙（ID：wonderful_picture）
本文编辑：姜美羊
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