黄瓜

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减肥别总盯着黄瓜吃,它的热量极低,做法多 [复制链接]

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西葫芦又叫做美洲南瓜,茭瓜,是南瓜变种的产物。西葫芦的皮薄,肉厚,多汁,是这个季节不可多得一道低脂美食。市面上最常见的有两个品种,一种是市面上比较常见的*绿色,还有一种外皮是深绿色。虽然颜色不同,但味道都差不多,只是价格上绿皮的比*绿色的要贵一些。

知道我最近在减肥,老公天天买这菜,用它包素馅饺子,做成凉拌菜,和西红柿一起炒,和鸡蛋一起做成早餐饼等等,天天晚餐就吃它。饿了就吃点苹果充饥,过了晚上7点坚决不吃东西。饭后坚持和老公快走45分钟。坚持了一段时间后体重不知不接发生了神奇的变化,一连瘦了好几斤,腰围也小了一圈,之前紧绷的裙子又能穿起来了。

西葫芦是完美的减肥蔬菜,它的热量含量极低,每克西葫芦大约只有16卡路里,它比同分量的其他低卡路里的绿叶蔬菜比如花椰菜和甘蓝的卡路里含量低40%-50%。

曾看到过一个流行的吃法是将西葫芦打成细丝,加上佐料拌匀后用它来代替意大利面,所谓的“西葫芦面”指的就是它。如果您能接受生吃西葫芦也可以试试看。西葫芦除了减肥还有润泽肌肤,润肺止咳,提高免疫力的功效。现在正是大量上市的时候,价格便宜,多买一些回来吃吧。

接下来和大家分享西葫芦的家常做法,按照这样的做法西葫芦不出水,不会水哒哒的,也更加入味,喜欢的朋友可以试试看。

准备食材:西葫芦一个,火腿肠一小截,生姜一片,大葱适量,盐适量,生抽半茶匙,花生油少许

制作步骤:

1、西葫芦洗净后切成菱形片,火腿肠切薄片,生姜切丝,大葱切小段。如果您挑选的西葫芦比较老,最好将西葫芦葱中间对半切开,将里面的籽去掉。

2、铁锅烧热,锅中放入少许花生油,放入大葱和生姜丝爆出香味来。火不要开太大以免将辅料炒糊锅。能吃辣的放一点辣椒爆锅,味道更好。

3、放入切片的西葫芦,改成大火爆炒。

4、大火炒到西葫芦微微变软,根据个人口味放入适量盐,放小半茶生抽,大火翻炒均匀。盐一定要后放口感才会好,提前把盐放了西葫芦会出很多水,影响口感。

5、最后放入切片的火腿肠,快速翻炒均匀后即可出锅。因为火腿肠本身有咸味,所以要给蔬菜调好味后再放。

6、西葫芦不能在锅里停留的时间太长,以免破坏其营养素。如果是在减肥期间,火腿肠少放几片,主要起到提色增香的目的。减肥期间最忌晚餐吃太饱,晚餐一定要定时定量,尽量吃素一些,如果实在饿得慌可以吃点苹果,过了7点后除了水,就不要再其它任何食物了。晚饭后做适量运动,只有通过饮食调整和运动双管齐下,减肥效果才会好。减肥切记三天打鱼两天晒网,一定要持之以恒坚持一段时间,相信您一定能收到意想不到的效果。

转载目的在于传递更多信息,并不代表本

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