黄瓜番茄炒蛋,加入它更加美味,一出锅立马 [复制链接]

黄瓜番茄炒蛋

原料：西红柿、黄瓜、鸡蛋、盐、葱茎白、蒜片、料酒。

做法步骤：

第1步、食材备好

第2步、西红柿去皮切成块，黄瓜也切成小块

第3步、鸡蛋打入碗里加点料酒搅匀

第4步、锅里倒油先把鸡蛋炒熟

第5步、葱花蒜片放入热油中爆香

第6步、放入黄瓜炒一分钟

第7步、放入西红柿翻炒均匀

第8步、加入适量盐翻炒均匀

第9步、倒入炒好的鸡蛋翻匀就可以啦

第10步、炒好的口感非常清爽

小贴士：

这道菜没有放糖盐比平时稍多些，但是炒出来一点不咸也不酸，因为盐可以中和西红柿的酸度，比放糖的要鲜美的多

来自美食天下美女天天的作品。