黄瓜

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TUhjnbcbe - 2025/7/16 11:57:00

水煮黄瓜

By苹果的萍

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!

原料:黄瓜、小米椒、大蒜、豆豉、猪油、盐。

做法步骤:

第1步、黄瓜从中间剖开,斜切薄片。

第2步、猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。

第3步、炒至黄瓜变色放入盐调味。

第4步、加入小米椒。

第5步、加入清水。

第6步、放入豆豉、大蒜,大火煮。

第7步、煮至黄瓜片没有白色就可以了。

第8步、淡淡的黄瓜香。

小贴士:

黄瓜不能煮的时间不能太久,不然口感不好,颜色发黄。

来自美食天下苹果的萍的作品。

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