中国的美食都是多种多样的，餐饮行业都是有很大的一个竞争力，在街面上我们经常都会看到很多的一些店面的出现。现在也都是已经来到了12月份，天气在慢慢的变冷，火锅是大家非常喜欢选择的一种美食。冬天的火锅店里面生意都会特别的好，家人或者是朋友相聚在火锅店里面，围坐着一张热腾腾的火锅桌子，是不是特别的惬意呢？刚在说起火锅店的时候呢，我不得不提的就是海底捞。海底捞里面的味道不仅吃起来非常的好吃，而且服务让大家叹为观止。
海底捞现在在餐饮界里面也是很出名的龙头了，当你来到海底捞吃饭的时候呢，刚一进门就会被服务员的热情给感染，来到座位上以后呢，为你介绍各种各样的一些菜色，当你一个人来，都会给你拿一些零食各种各样的一些小玩意儿来替你解闷，比如说吃饭的时候会放一个布娃娃在你的身边。海底捞的服务非常的好，而且里边的菜品特别的新鲜，而在这一个寒冷的冬天，大家都会觉得海底捞吃起来还挺不错的，现在的海底捞的服务也都是更加的有意思了，今天给大家所介绍的就是海底捞解锁“新花样”，受众人热捧，老板：我们家是卖火锅的呀！
在前段时间的时候呢，就有朋友，他在来到海底捞吃饭的时候就发现了海底捞的一个新花样，上的小菜都是一道拍黄瓜，可是这个拍黄瓜确实和我们平常所吃的做法完全的不一样，我们在家里面都是拿刀背把黄瓜给拍碎，然后加上一些其他的调料，但是在海底捞里面的服务员把这些黄瓜全部放在一个袋子里面，用手把它给锤碎以后加入其他的调料，搅拌均匀放在盘子里就可以食用了。而这一个新花样是我们都特别的惊讶。但是除了这一个拍黄瓜，现在海底捞都是解锁新花样，到底是什么呢？一起跟随我看一下吧。
当你再要一份肉以后呢，在上面打上一个鸡蛋，把它们进行搅拌均匀。在这个时候呢，我们都可以再点一份莲藕把肉还有带好全部放到莲藕的上面，以后呢再加一片莲藕盖住。是不是看到这一点的时候呢？就会让我们想到我们再去吃一下砂锅里面的莲藕夹呢。这样的一个做法，其实也都和莲藕夹特别的相似，只不过呢，这一个制作的也都是需要在油锅里面进行油炸。而海底捞这一个都是把它放在火锅里面进行煮。为了防止到锅里面，以后就散了。就会在这一个莲藕外面全部裹上了一层蛋液。到最后就可以放到锅里面进行煮制了。
其实呢，像是很多的顾客，她们在用到的一些新方法的时候，海底捞的服务员已经见怪不怪了。大家现在在吃海底捞，也都是不再去追求它的一个口感更是去追求一些新的吃法，把海底捞搞的就像是一个创新店，并不是火锅店。对于海底捞的老板的他们看到顾客的这种做法呢，也都是非常的赞成，毕竟顾客在这个时候吃的都会特别的开心，还会去再来光顾。可是呢，对于老板他们也都是觉得非常的苦恼了，都会说这我们这里都是卖火锅的呀。不知道你们对于海底捞的新吃法会有什么样的想法，可以和我进行留言讨论，我们一起分享。