黄瓜的多种吃法,黄瓜还能这样做!长见识了。
黄瓜是我们熟悉不过的一种东西,不少人都有吃过各种各样的黄瓜做出来的菜。今天小编就来介绍一下各种各样的黄瓜制作方法,可以用黄瓜来做出各种各样的菜式。而且黄瓜也能和各种食材搭配,味道也一样的鲜美,毫无违和感。黄瓜具有丰富的营养物质,在吃起来的味道也更加的鲜美。
1.小炒黄瓜片
首先需要准备三百克左右的黄瓜,还需要准备一定量的油,一定量的干红辣椒,还需要准备一定量的红油豆瓣酱,以及一定量的白糖,还需要准备一定量的大蒜。把准备好的黄瓜洗干净之后切成片,然后把准备好的切片的黄瓜放进盆子里,加入一定量的精盐,然后放在盆子里腌制二十分钟左右。
2.酱爆肉丁
首先需要准备三百克左右的里脊肉,还需要准备一根左右的黄瓜,还需要准备一定量的水,还有十毫升左右的芝麻油,还需要准备十五毫升左右的料酒,以及三克左右的盐,还有三十毫升左右的甜面酱,以及十五毫升左右的白砂糖,还有十五克左右的淀粉。然后把准备好的黄瓜给洗干净,去皮之后切成丁的。
3.宫保鸡丁
首先需要准备两百克左右的鸡胸肉,还需要准备五十克左右的黄瓜,五十克左右的红萝卜,还有指定款的油和一定量的盐,还需要准备一定量的绵白糖,以及一定量的料酒和希丁克的醋。还要准备好一定量的炸花生,和一定量的番茄酱,和一定量的朝天椒,还需要准备一定量的葱姜蒜末。所以要把准备好的葱姜蒜洗干净之后切成碎末。
4.脆黄瓜
首先需要准备三百克左右的黄瓜,还有五十克左右的甜红椒,还有一定量的红油和一定量的盐,还有希丁克的精盐,还需要准备一整勺的香油。要把准备好的黄瓜和甜椒给清洗干净,并且切成丁。然后把准备好的黄瓜和甜椒丁给放进盆子里。然后加入一定量的精盐,搅拌均匀之后腌制差不多三十分钟左右的样子。
5.蒜香黄瓜
首先需要准备一整天的黄瓜,还需要准备半根胡萝卜,还有希丁克的油和一定量的盐,要准备一定量的蒜蓉,和一定量的耗油。要把准备好的黄瓜和胡萝卜洗干净之后去皮,然后切成薄片。然后把准备好的蒜给去皮,然后切成末。然后把准备好的油给烧热,再加入一定量的蒜末然后炒香,还需要准备一定量的胡萝卜片。
6.剁椒黄瓜
首先无脑准备两百克左右的黄瓜,还有一定量的精盐,还需要准备一些剁椒,一些香油,还有一些酱油。还要准备时间和的大蒜。要把准备好的大蒜给切成碎末,然后把准备好的黄瓜在洗干净,去皮之后给拍松,切成大段的。然后把烧热了的油给泼在蒜末上,做成蒜蓉油。还要把准备好的黄瓜加上一些剁椒。还需要加入希丁克的精盐,还需要准备一定量的香油,然后搅拌均匀。
7.凉拌黄瓜
首先需要准备四百克左右的黄瓜,还需要准备一定量的油,还有一定量嗯盐,还需要准备一些白醋,还有一些干辣椒,还有希丁克的花椒,一定量的白糖。要把准备好的黄瓜洗干净,然后加入一定量的配料,把黄瓜去头去尾,然后把准备好的盐洒在黄瓜的表面上,然后放在旁边腌制半小时左右再捞出来,挤出黄瓜的水份。
小编介绍的这些黄瓜的做法基本上都是凉拌黄瓜,味道更加香脆,很适合作为开胃菜食用,在家里大家也可以做做看。真的很开胃。