素炒黄瓜
原料：黄瓜、青椒、小洋葱、蒜、盐、蚝油、油。
做法步骤：
第1步、黄瓜切滚刀块。
第2步、青椒、小洋葱、蒜。
第3步、将葱蒜爆香。
第4步、放入黄瓜大火翻炒。
第5步、炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。
第6步、放入青椒继续大火翻炒。
第7步、青椒炒香后，加入蚝油，炒匀吃入味后便可关火上碟了。
第8步、成品，清爽好味道。
来自美食天下宸·羽的作品。